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          腫瘤患者的飲食調理

          來源:抗癌在線 作者:e醫生 時間:2013-08-23 16:16:04 瀏覽次數: 20

            中醫里有一個概念叫“天人相應”,什么意思呢?就是氣候條件、大自然的變化對人體的生理活動、病理都有影響。尤其是秋冬季節交替對人體影響相當明顯,不少腫瘤病人在這個季節病情出現變化,這不是腫瘤本身變化,而是出現了并發癥,尤其是炎癥性并發癥。因此,腫瘤患者在氣候轉變過程中,提高免疫功能是健康當中的關鍵。

            要注意飲食調理

            飲食營養是我們養身保健的基礎,也是我們健康的基礎。“平衡膳食”是大家相當熟悉的四個字。因為人體是一個整體,什么營養素都需要,不能偏愛一個方面,尤其在腫瘤健康期間,營養要全面,什么都要吃。

            腫瘤患者的營養標準

            腫瘤患者的營養標準為:蛋白質每人每天每公斤體重為1.2-1.5克,約70-80克;脂肪每人每天每公斤體重為1克,約60克;碳水化合物每人每天每公斤體重為6克,每天300克;同時要保證蔬菜。

            不過遵守以上膳食時還要注意有沒有其它疾病。如有腎病者,要少吃蛋白質含量多的食物,因為蛋白質吃得多了,肌苷、尿素氮就會增加。糖尿病者要少吃碳水化合物含量多的食物。

            如何攝取營養 ?

            腫瘤患者要盡可能吃優質蛋白。什么是優質蛋白呢?大家聽過這一句話,吃四條腿不如吃兩條腿、兩條腿不如一條腿的、一條腿的不如沒有腿的。

            什么意思呢?就是魚類的蛋白質對人來說更易消化吸收,而且不飽和脂肪酸高。大家可能會覺得計算麻煩,其實簡單的計算方法就是每天:一盒牛奶+一個雞蛋+50克魚+50克豆制品+300克米飯。

            碳水化合物,就是吃的米面,即主食。腫瘤患者每天應吃300克約6兩左右。那些認為主要營養是蛋白質的觀念是不正確的,因為主要能量來源是碳水化合物。

            它在體內分解后除了能量,二氧化碳隨呼吸出去了,水分隨小便排出了,也就是分解后的產物是完全無害的。但蛋白質就不行,產生的肌苷、尿素氮太多了,對身體的肝臟、腎臟就是一個負擔。脂肪也不行,分解后產生酮體是酸性物質,可引起酮中毒。所以健康期還要有足夠的主食。

            要保證蔬菜。蔬菜可提供維生素、微量元素、膳食纖維,這三種物質對人體相當重要,不能缺少。

          * 溫馨提示:本院案例真實有效,只供業內專業人士研究使用,不作為用藥指導和對患者的承諾保障。

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